grattugia
1960 ante
- FONTE DEI DATI Regione Veneto
- OGGETTO grattugia
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MATERIA E TECNICA
ferro
forgiatura/ battitura/ sagomatura/ assemblaggio
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MISURE
Altezza: 2.5 cm
Lunghezza: 27.5 cm
Larghezza: 9 cm
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CLASSIFICAZIONE
alimentazione
alimentazione. utensili da cucina
- AMBITO CULTURALE Produzione Industriale
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo del baco da seta di Vittorio Veneto
- LOCALIZZAZIONE ex filanda Banfi
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO ridurre in frammenti minutissimi il formaggio stagionato, il pane raffermo o anche tuberi
- CRONOLOGIA D'USO 1960 ante
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AUTORE DELLA FOTOGRAFIA
Bellato Elisa
Bellato, Elisa
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S76
- ENTE SCHEDATORE C026092
- DATA DI COMPILAZIONE 2007
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2011
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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