tostino (oggetto per tostare)
sec. XX primo quarto
oggetto costituito da due tondini di ferro uniti tramite chiodo ribattuto a formare una lunga pinza; all'estremità più vicina al fulcro i tondini, previa forgiatura, sono inchiodati rispettivamente a due semisfere che si chiudono incastrandosi una nell'altra.
- FONTE DEI DATI Regione Veneto
- OGGETTO tostino oggetto per tostare
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MATERIA E TECNICA
ferro
forgiatura/ saldatura/ chiodatura
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MISURE
Diametro: 16 cm
Larghezza: 102 cm
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CLASSIFICAZIONE
oggetto della cucina
oggetto della cucina. oggetti del camino
- AMBITO CULTURALE Ambito Polesano
- LUOGO DI CONSERVAZIONE sezione etnografica
- LOCALIZZAZIONE ex monastero olivetano di San Bartolomeo Apostolo #monastero de San Bortolo# oggi Museo dei Grandi Fiumi
- NOTIZIE STORICO CRITICHE il pezzo appartiene alla raccolta di oggetti demoetnoantropologici iniziata, nei primi anni '70, da Rodolfo Peretto presso la corte di sua proprietà a fienil del turco (RO), e culmnata, con il contributo di altri studiosi, nell'ottobre del 1978 nella mostra "Civiltà Contadina Polesana". Conclusa a mostra, nel novembre dello stesso ano gli oggetti esposti venivano ricollocati in modo permanente nel Monastero Olivetano di San Bartolomeo, dove si trova tutt'oggi inventariato al n 31. Fonti 1/2/3
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO tostare caffè/ orzo/ frumento/ i semi dell'uva #gramostini#il recipiente semisferico veniva riempito con i semi da tostare, appeso alla catena del caminetto e posto ad un'opportuna altezza dal fuoco; costantemente veniva fatto oscillare sopra la fiamma per favorire una tostatura più uniforme
- CRONOLOGIA D'USO ante 1952
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AUTORE DELLA FOTOGRAFIA
Turolla S.
Turolla S,
Turolla, S.
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente locale
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S76
- ENTE SCHEDATORE Regione Veneto
- DATA DI COMPILAZIONE 2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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