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OGGETTO
campione essiccato
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MISURE
Diametro: 0.12 cm
Altezza: 7 cm
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LUOGO DI CONSERVAZIONE
Museo Universitario dell'Università degli Studi "G. D'Annunzio"
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LOCALIZZAZIONE
palazzo dell'Opera Nazionale Dopolavoro "A. Mussolini" (poi palazzo dell'Ente Nazionale Assistenza Lavoratori)
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INDIRIZZO
Piazza Trento e Trieste, 1, Chieti
(CH)
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NOTIZIE STORICO CRITICHE
Provetta in vetro contenente granuli di aleuronato. L'aleuronato è un composto a base di germe di grano, usato principalmente per pane per diabetici. Il suo nome deriva da “aleurone” un un singolo strato di cellule parenchimatiche che costituisce la parte più esterna dell'endosperma delle cariossidi dei cereali. Le sue cellule, spesse e senza spazi intercellulari, sono ricche di proteine enzimatiche confinate nei granuli aleuronici che, durante la molitura, passano nella crusca. L'aleuronato è stato sviluppato e brevettato nel 1880 da Johannes Hundhausen , proprietario della fabbrica di amido R. Hundhausen a Hamm , Vestfalia . Nel documento di brevetto, Hundhausen descrive il prodotto da lui sviluppato come "un tonico facilmente tollerabile, che forma il sangue e rafforza i nervi, prezioso per le persone con stomaco, intestino, gotta e diabete, somministrato con successo per le persone con anemia, gotta e malattie renali, raccomandata dai medici per le convalescenti, le puerpere e gli infermi”. Questo bene botanico, insieme ad altri, costituiva il Gabinetto di Fisica e di Storia Naturale del Seminario Regionale "Pianum" Abruzzo e Molise
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TIPOLOGIA SCHEDA
Beni naturalistici-Botanica
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente religioso cattolico
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CODICE DI CATALOGO NAZIONALE
1300288737
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NUMERO D'INVENTARIO
10300
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ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA
Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici dell'Abruzzo
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ENTE SCHEDATORE
Università di Chieti-Pescara
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DATA DI COMPILAZIONE
2015
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LICENZA METADATI
CC-BY 4.0
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