Apparecchio a spinta manuale, costituito da una base rettangolare in legno sulla quale è installato un telaio in ghisa, verniciato di nero. La piallatrice è costituita da un mandrino e da un rasoio posto su un braccio in ghisa, sollevabile dall'impugnatura. La manovella, per mezzo di ruote dentate, mette in rotazione sia la vite senza fine che il volano: la vite senza, ruotando, fine trascina il braccio portaraosio lungo la guida parallela al mandrino, mentre il volano, per mezzo di una cinghia di trasmissione in pelle, trasmette la rotazione del mandrino. Un freno a molla permette di rallentare il movimento del mandrino. L'abbassamento del rasoio sul cilindro viene regolato attraverso una vite. Una vaschetta asportabile in lamiera è collocata sotto il mandrino per la raccolta degli scarti di cera. Il supporto destro del mandrino è apribile per l'inserimento del cilindro.