Pentola di rame sec XX prima metà

Pentola di rame

sec. XX prima metà

Recipiente di forma cilindrica, aperto da una parte, alla cui estremità è attaccato un manico di ferro

OGGETTO Pentola di rame
MATERIA E TECNICA rame; ferro
modellatura a stampo
MISURE Diametro: 19.5 cm
Altezza: 10 cm
Lunghezza: 43 cm
CLASSIFICAZIONE utensile da cucina
Utensile da cucina. utensile per la cottura degli alimenti
AMBITO CULTURALE Ambito Isilese
LUOGO DI CONSERVAZIONE Civico Museo del Cavallino della Giara
LOCALIZZAZIONE Casa Serra, oggi Civico Museo del Cavallino della Giara
INDIRIZZO Via Chiesa, Genoni (NU)
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Cottura degli alimenti
La pentola di rame era indicata per la cottura di alcuni alimenti, quali il riso e le zuppe, in quanto il rame esalta il loro sapore. La pentola veniva messa sul #forrèddu# e, usando il mestolo, si procedeva alla cottura del pasto
LUOGO DI RILEVAMENTO Via Chiesa, Genoni (NU) - Sardegna , ITALIA
DATA DI RILEVAMENTO 2006
LUOGO DI REALIZZAZIONE Isili (NU) - Sardegna , ITALIA
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico territoriale
CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000194235
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
ENTE SCHEDATORE Civico Museo del Cavallino della Giara
DATA DI COMPILAZIONE 2012
LICENZA METADATI CC-BY 4.0