scaldacaff
sec. XX primo quarto
Scaldacaffè in lamiera di ferro costituito da una caffettiera inglobata in un contenitore d'acqua di forma circolare dotato di sfiatatoio e apertura per inserirvi l'acqua
- OGGETTO scaldacaff
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MATERIA E TECNICA
lamiera
battitura/ stagnatura
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MISURE
Diametro: 9 cm
Altezza: 12 cm
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CLASSIFICAZIONE
utensili da cucina
- AMBITO CULTURALE Ambito Bosano
- LOCALIZZAZIONE Bosa (NU)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Si tratta di un oggetto particolarmente ingegnoso, oggi molto raro ma al tempo di uso abbastanza comune
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Riscaldare il caffè a bagnomaria senza farlo bollireIl caffè da scaldare veniva versato nella caffettiera vera e propria mentre nel contenitore esterno veniva versata l'acqua che, messa sul fuoco, si scaldava scaldando a sua volta il caffè senza però farlo bollire
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000148055
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Architettonici Paesaggistici Storici Artistici ed Etnoantropologici per le province di Sassari e Nuoro
- DATA DI COMPILAZIONE 2006
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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