girarrosto
sec. XIX seconda metà
Girarrosto composto da scatola treppiede contenente meccanica a molla e maniglia superiore. Di fianco è posto uno scatolare zincato cilindrico con apertura longitudinale verso il fuoco e con sportellino a maniglia con cerniere sul dorso
- OGGETTO girarrosto
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MATERIA E TECNICA
FERRO
fusione/ modellatura a stampo
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MISURE
Altezza: 30 cm
Lunghezza: 47 cm
Larghezza: 26 cm
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CLASSIFICAZIONE
accessori da cucina
- AMBITO CULTURALE Ambito Non Definibile
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Nazionale del Compendio Garibaldino di Caprera
- LOCALIZZAZIONE Casa Bianca
- INDIRIZZO Strada Comunale La Maddalena-Caprera, Km. 2.7, La Maddalena (OT)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Cottura alimenti di grandi dimensioni al fuocoGli alimenti venivano posti all'interno del girrarosto, posizionato a sua volta all'interno del camino
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Stato
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000108650
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Architettonici Paesaggistici Storici Artistici ed Etnoantropologici per le province di Sassari e Nuoro
- DATA DI COMPILAZIONE 1998
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2010
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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