L'#acqua sale#, questo piatto meraviglioso, con il pane biscottato, che poi sostanzialmente è un piatto di mare, poiché era il pasto dei marinai, quando andavano a lavorare, bagnavano il biscotto nell'acqua di mare, ci mettevano il pomodoro e l'olio d'oliva che sicuramente avevano sulla barca e quello era il loro pasto quotidiano