caffettiera Aquilas
sec. XX inizio
La caffettiera Santini a pressione è formata da una caldaia di forma cilindrica nella quale viene posto ad incastro il serbatoio del caffè a forma di imbuto con piano filtrante, nel quale viene messa la polvere di caffè torrefatto. Nella parte alta è possibile notare il beccuccio che permette la fuoriuscita della bevanda una volta pronta e una sorta di manico lavorato semicircolare, fissato lateralmente alla caldaia che centralmente assicura la tenuta del coperchio con una vite. La testa della vite riporta impresso il nome commerciale dell' oggetto "Aquilas". Inizialmente la macchinetta era dotata anche del fornelletto
- OGGETTO caffettiera Aquilas
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MATERIA E TECNICA
lamiera di rame
FERRO
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MISURE
Diametro: 8.2 cm
Altezza: 17 cm
- AMBITO CULTURALE Produzione Italiana
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ATTRIBUZIONI
Fratelli Santini
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ALTRE ATTRIBUZIONI
Fratelli Santini
- LOCALIZZAZIONE Museo Civico Etnoantropologico di Montesano
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Fu ai primi del Novecento che la ditta ferrarese prese a realizzare caffettiere con marchio Aquilas, brevetto n 5.967. Le caffettiere con marchio Aquilas furono esportate anche nelle Colonie ed alcune sono state ritrovate persino in America, probabilmente portate dagli emigranti
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO preparazione del caffèLa macchinetta contenente acqua e polvere di caffè viene posta su una fonte di calore che produce l’ebollizione dell’acqua. La forza del vapore, tenuta sotto controllo da valvole, fa infatti salire l’acqua bollente nel comparto superiore dell'apparato dove si trova il filtro contenente la polvere di caffè, e la spinge lungo il beccuccio
- CRONOLOGIA D'USO sec. XX primo quarto
- LUOGO DI REALIZZAZIONE Ferrara (FE) - Emilia Romagna , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500867033
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Salerno e Avellino
- ENTE SCHEDATORE Comune di Montesano sulla Marcellana
- DATA DI COMPILAZIONE 2018
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0