rotella tagliapasta (oggetti uso domestico)
sec. XX
Rotella tagliapasta, composta da un freno da biciletta da bambino, abbastanza ricurvo e termnante a punta, e una rotella in ottone con bordo a zig zag. la rotella è fermata al freno con un piccolo chiodo, che mostra su di un lato anche un rivetto (forse di produzione artigianale) in ottone
- OGGETTO rotella tagliapasta oggetti uso domestico
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MATERIA E TECNICA
FERRO
Ottone
inserimento
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MISURE
Profondità: 6.5 cm
Diametro: 3 cm
Lunghezza: 11.5 cm
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CLASSIFICAZIONE
riuso
riuso. riuso domestico
- AMBITO CULTURALE Locale
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ATTRIBUZIONI
S.C
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ALTRE ATTRIBUZIONI
S.C
- LOCALIZZAZIONE Quarrata (PT)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO tagliare la pasta frescasi impunga il taglia pasta, si poggia sulla sfoglia pronta ed esercitando una leggera pressione si fa scorrere la rotella sulla sfoglia, con movimenti dall'alto verso il basso (o viceversa)
- CRONOLOGIA D'USO SC
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0900693995
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la citta' metropolitana di Firenze e le province di Pistoia e Prato
- ENTE SCHEDATORE C047017
- DATA DI COMPILAZIONE 2009
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0