affettatrice
sec. XX seconda metà
Affettatrice
- OGGETTO affettatrice
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MATERIA E TECNICA
acciaio temperato
FERRO
PLASTICA
cromatura/ fusione/ tornitura/ assemblaggio a vite
fusione
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MISURE
Altezza: 57 cm
Lunghezza: 58 cm
Larghezza: 74 cm
- AMBITO CULTURALE Manifattura Europea
- LOCALIZZAZIONE Massa (MS)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO tagliare in fette sottili gli insaccativi veniva messo il salume da affettare che veniva fermato con la leva dentata e si girava la manovella che faceva ruotare la lama
- CRONOLOGIA D'USO sec. XX seconda metà
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0900499585
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Lucca e Massa Carrara
- ENTE SCHEDATORE C18 (L.160/88)
- DATA DI COMPILAZIONE 1997
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2007
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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