forma per formaggio
sec. XX prima metà
forma da formaggio
- OGGETTO forma per formaggio
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MATERIA E TECNICA
corda
LEGNO
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MISURE
Diametro: 20 cm
Altezza: 8 cm
- AMBITO CULTURALE Manifattura Toscana
- LOCALIZZAZIONE Massa (MS)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO far seccare e stagionare il formaggiovi si poneva il fromaggio parzialmente asciugato dopo di che vi si legavaintorno la cordicella fino ad ottenere il diametro desiderato
- CRONOLOGIA D'USO sec. XX prima metà
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0900498980
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Lucca e Massa Carrara
- ENTE SCHEDATORE C18 (L.160/88)
- DATA DI COMPILAZIONE 1996
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2007
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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