Battitura delle castagne
XXI
Tre uomini battono dei sacchi pieni di castagne su un tronco di legno ricoperto con un panno bianco. I sacchi vengono sbattuti sul tronco seguendo un ritmo alternato e con cadenza regolare. Al termine dell'attività di battitura il contenuto viene svuotato in una cassetta
- OGGETTO battitura delle castagne
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CLASSIFICAZIONE
TECNICHE
- LOCALIZZAZIONE Sassello (SV)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE La battitura è il processo mediante il quale le castagne essiccate vengono private del loro guscio. Questa operazione che in passato veniva eseguita con tecniche manuali viene oggi effettuata dagli appositi macchinari
- TIPOLOGIA SCHEDA Modulo informativo
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 07-ICCD_MODI_4941730517441
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Istituto Centrale per il Catalogo e la Documentazione
- ENTE SCHEDATORE Istituto Centrale per il Catalogo e la Documentazione
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0