colino
sec. XIX fine
L'utensile consiste in un ferro filiforme a forma di cerchio ricoperto da una finissima rete in metallo leggemente bombata ed un manico per metà di ferro e terminante in una copertura in legno duro scuro
- OGGETTO colino
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MATERIA E TECNICA
FERRO
LEGNO
INTAGLIO
modellatura a stampo
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MISURE
Diametro: 12 cm
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CLASSIFICAZIONE
UTENSILI
- AMBITO CULTURALE Bottega Ligure
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Contadino della Val Trebbia
- INDIRIZZO Piazza Municipio, Rovegno (GE)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Usato in cucina per colare vari alimentiSi introduceva dalla parte concava il liquido che si desiderava filtrare: i corpuscoli rimanevano tra le maglie, mentre il liqido fuoriusciva dalla rete convessa, filtrato
- LUOGO DI REALIZZAZIONE Gorreto (GE) - Liguria , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente locale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700024229
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la città metropolitana di Genova e la provincia di La Spezia
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
- DATA DI COMPILAZIONE 1980
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0