padella
sec. XX
L'arnese consiste in un lungo manico di ferro, forato ad un estremo, che si va a saldare ad un disco in ferro col bordo rialzato, leggermente ovale
- OGGETTO padella
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MATERIA E TECNICA
FERRO
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MISURE
Diametro: 30 cm
Lunghezza: 70 cm
- AMBITO CULTURALE Produzione
- LOCALIZZAZIONE Castelnuovo Magra (SP)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Tale padella era adoperata e lo è tuttora quasi esclusivamnte per friggere i cibi, in alcuni modelli il manico anzichè di ferro è in legno. Altrettante, se non più usata, era una volta la padella bucherellata per cuocere le castagne
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Usata per friggere i cibi
- LUOGO DI REALIZZAZIONE Castelnuovo Magra (SP) - Liguria , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700014544
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la città metropolitana di Genova e la provincia di La Spezia
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
- DATA DI COMPILAZIONE 1978
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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