L'arnese consiste in una sorta di scala a pioli messa orizzontalmente, formata da una tavola rettangolare da cui scendono lateralmente altre due tavole sagomate. Tali sponde sono attraversate due volte orizzontalmente da quattro listelli paralleli fissati ai bordi (due alla metà e due nella parte terminale delle fonde). Tra la tavola e la prima riga di listelli e tra i listelli fra loro sono formati una serie di sei triangoli, aventi i rispettivi lati paralleli. I lati del triangolo sono dati da traversine fissate orizzontalmente ai listelli, traversine retrostanti ad esse perpendicolari, traversine inclinate che uniscono i vertici del triangolo. Lo scolapiatti fotografato è in posizione rovesciata