gramola (bene semplice)
ca 1501 - ca 1600
Strumento in legno costituito da una panca rotonda, sostenuta da un cavalletto formato da due gambe e un lungo palo verticale alla cui sommità è inchiodato, oltre che all'estremità inferiore dell'oggetto, un sistema di bracci e leve a tre fulcri
- OGGETTO gramola
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MATERIA E TECNICA
LEGNO
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MISURE
Profondità: 65 cm
Altezza: 193 cm
: 128 cm
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CLASSIFICAZIONE
STRUMENTI E ACCESSORI/ ARTIGIANALI
- AMBITO CULTURALE Artigianato Veneto
- LUOGO DI CONSERVAZIONE MuCE - Museo dei Colli Euganei
- LOCALIZZAZIONE (ex) scuola di Galzignano Terme
- INDIRIZZO Via Fabio Filzi, 4, Galzignano Terme (PD)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Dal restauro è emerso che, all'interno del pomello superiore, si trova un pezzo di foglio di giornale attorno al perno di legno. Sollevando l'asta dal pomello laterale, il restauratore ha rilevato inoltre la presenza, in corrispondenza del battente, di un tessuto che impediva al materiale di consumarsi, mentre il piano da lavoro, a sinistra, riporta alcuni segni d'usura
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Rendere omogeneo e amalgamare l'impasto del pane e della pastaPosizionato l'impasto da lavorare alla base dello strumento, la persona collocata ritta a un estremo della panca sollevava con forza l'asta di legno, facendo seguire un movimento verso il basso che azionava un sistema di leve, mentre un'altra persona seduta difronte al pianale girava la massa alimentare, poggiando a uno sgabello
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0500722851
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per l’area metropolitana di Venezia e le province di Belluno, Padova e Treviso
- ENTE SCHEDATORE Comune di Galzignano Terme
- DATA DI COMPILAZIONE 2024
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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