Casino del Carmine

Bitonto, 1200/00/00 - 1599/00/00

La struttura produttiva, caratterizzata da una possente torre vedetta difensiva di pianta quadrangolare, alta circa 6 metri, a due piani, presenta un paramento murario costituito da conci calcarei appena sbozzati. La facciata principale è caratterizzata da uno stretto e basso ingresso incorniciato da massicci stipiti in pietra e da varie finestrelle. Sui rimanenti lati, addossati alla torre vi sono vari ambienti destinati probabilmente a stalle, magazzini, resti di un palmento con cisterna, ed una piccola chiesetta, voltata a botte con altare in pietra

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