Teglia da forno
sec. XX prima metà
Forma rettangolare, bassa e allungata
- OGGETTO Teglia da forno
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MATERIA E TECNICA
alluminio
modellatura a mano
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MISURE
Altezza: 4 cm
Lunghezza: 44 cm
Larghezza: 29 cm
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CLASSIFICAZIONE
utensile da cucina
Utensile da cucina. utensile per la cottura di dolci
- AMBITO CULTURALE Genoni
- LOCALIZZAZIONE Casa Serra, oggi Civico Museo del Cavallino della Giara
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Cottura dei dolciSi utilizzava per cuocere i dolci secchi sardi nel forno a legna, tra cui i #pistoccus#, biscotti simili ai savoiardi
- LUOGO DI RILEVAMENTO NU (SA) - ITALIA , ITALIA
- DATA DI RILEVAMENTO 2006
- LUOGO DI REALIZZAZIONE Genoni (NU) - Sardegna , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000194337
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
- ENTE SCHEDATORE Civico Museo del Cavallino della Giara
- DATA DI COMPILAZIONE 2012
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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