torchio a vite fissa (torchi, manufatto in legno, ferro) sec XX pr

torchio a vite fissa (torchi, manufatto in legno, ferro)

sec. XX prima metà

Il torchio a vite è costituito da un basamento in ferro, una vite fissata ad esso e da una gabbia, di listelli di legno. Nella gabbia sono disposte due piastre e una serie di spessori rettangolari in legno che esercitano pressione sull'uva macinata. Le piastre e gli spessori sono spinti verso il basso da una madrevita mobile, a sua volta solidale con un disco e una leva mobile

OGGETTO torchio a vite fissa torchi
MATERIA E TECNICA legno; ferro
lavorazione del legno, forgiatura
MISURE Altezza: 172 cm
Larghezza: 70 cm
AMBITO CULTURALE Fabbrica
LUOGO DI CONSERVAZIONE Civico Museo del Cavallino della Giara
LOCALIZZAZIONE Casa Serra, oggi Civico Museo del Cavallino della Giara
INDIRIZZO Via Chiesa, Genoni (NU)
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Strumento per la spremitura dell'uva macinata
Il torchio è comandato a mano attraverso il meccanismo di vite e madrevite. La rotazione della madrevite, ottenuta a mano tramite la leva ad essa collegata, provoca l'abbassamento delle piastre e degli spessori di legno. Il mosto fuoriesce dalla gabbia e raccolto nelle brocche
LUOGO DI RILEVAMENTO Via Chiesa, Genoni (NU) - Sardegna , ITALIA
DATA DI RILEVAMENTO 2006
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico territoriale
CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000194214
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
ENTE SCHEDATORE Civico Museo del Cavallino della Giara
DATA DI COMPILAZIONE 2012
LICENZA METADATI CC-BY 4.0