pestello 1900 ca

pestello

1900 ca

Pestello per sale di grezza fattura ottenuto da un unico pezzo di legno levigato e modellato in modo tale da ottenere un restringimento a mò di manico a una delle estremità

OGGETTO pestello
MATERIA E TECNICA FERRO
LEGNO
Marmo
METALLO
specchio
VETRO
taglio/ piallatura
MISURE Diametro: 3.5 cm
Lunghezza: 57.5 cm
CLASSIFICAZIONE utensili domestici
utensili domestici. utensili per la preparazione di alimenti
AMBITO CULTURALE Ambito Locale
LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Nazionale del Compendio Garibaldino di Caprera
LOCALIZZAZIONE Casa Bianca
INDIRIZZO Strada Comunale La Maddalena-Caprera, Km. 2.7, La Maddalena (OT)
NOTIZIE STORICO CRITICHE Nell'inventario Sfogliano, l'oggetto è definito come mattarello, ma è evidente che si tratta di un pestello anche dal tipo di usura che interessa una sola delle estremità la quale è differente dall'altra per forma e dimensioni contrariamente alla fattura dei matterelli
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Ridurre alimenti a dimensioni più piccole
L'uso di questo utensile presuppone un mortaio, entro il quale venivano posti gli alimenti da ridurre in dimensioni più piccole pestandoli al suo interno con il pestello
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Stato
CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000148076
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Architettonici Paesaggistici Storici Artistici ed Etnoantropologici per le province di Sassari e Nuoro
DATA DI COMPILAZIONE 2006
DATA DI AGGIORNAMENTO 2006
LICENZA METADATI CC-BY 4.0