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639 risultati
Soprintendenza Archeologia, Belle Arti e Paesaggio per le province di Brindisi e Lecce
Tosatura di pecore, TECNICHE
quajare (Lavorazione del latte: cottura e cagliata, TECNICHE)
struddare (Lavorazione del latte: rottura della cagliata, TECNICHE)
struddare (Lavorazione del latte: separazione del siero dal formaggio, TECNICHE)
fische (Lavorazione del latte: messa in forma della cagliata, TECNICHE)
cannizzu (Realizzazione di un canniccio: taglio della canne, TECNICHE)
Conduzione di ovini al pascolo, TECNICHE
cernire (Uliveto Ciriolo-Schifano: raccolta delle olive. Cernita, TECNICHE)
ficandò (Preparazione della #ficandò#: taglio della cipolla, TECNICHE)
ficandò (Preparazione della #ficandò#: taglio dei pomodori, TECNICHE)
ficandò (Preparazione della #ficandò#: taglio dei peperoni, TECNICHE)
foje reste (Cottura di erbe spontanee, TECNICHE)
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categoria
Bene mobile
455
Bene immobile
117
Bene immateriale
48
tipologia
Fotografia
454
Scheda anagrafica
117
Modulo informativo
29
Beni demoetnoantropologici immateriali
19
Modulo per l'inventariazione patrimoniale
19
Opere/oggetti d'arte
1
ambito culturale
Ambito Salentino
1
regione
Puglia
620
fonte dei dati
Catalogo ICCD
639
luogo della cultura
Archivio Fotografico Palumbo
454
Museo Sigismondo Castromediano
1
classificazione
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