La cuffia è formata da balze di merletto Valenciennes, che formano galette, e da strisce di mousseline ricamate a motivi di anelli traforati, smerli e fiorellini stilizzati. Il fondo della cuffia è rotondo ornato da galetta di pizzo. La cuffia ha la tesa che si protrae in avanti, rifinita da tre file di galette in merletto. Non deve essere annodata sotto la gola