Brodo di manzo Speciale Knorr. posate e confezione di preparato per brodo

manifesto pubblicitario, ca 1950 - ca 1959

Lettura iconografica: posate; forchetta; coltello; cucchiaio; scatola di preparato per brodo. Categoria merceologica/ tipo evento: industria alimentare; preparati per brodi; dado da brodo. Nomi: Brodo di manzo Speciale Knorr; Knorr. Luoghi: Germania; Heilbronn

  • OGGETTO manifesto pubblicitario
  • MATERIA E TECNICA carta/ riproduzione fotomeccanica
  • MISURE Altezza: 127.7 cm
    Larghezza: 90.2 cm
  • ATTRIBUZIONI Piatti Celestino (1922/ 2007)
  • LUOGO DI CONSERVAZIONE Raccolta Nando Salce
  • LOCALIZZAZIONE Complesso di Santa Margherita e San Gaetano
  • INDIRIZZO Via Carlo Alberto, 31, Treviso (TV)
  • NOTIZIE STORICO CRITICHE La Knorr è una storica azienda tedesca che produce alimentari, in particolare cibi "già pronti" e condimenti per pietanze. Viene fondata da Carl Heinrich Theodor Knorr (1800-1875) nel 1838 a Heilbronn, una cittadina nei pressi di Stoccarda. Nasce come fabbrica per la lavorazione della cicoria destinata all'industria del caffè. Successivamente, col progressivo sviluppo industriale, inizia a sperimentare la produzione di cibi veloci da preparare, ma comunque nutrienti e con un buon sapore, e destinati principalmente ai lavoratori delle fabbriche. È da questa idea di partenza che si sviluppa la successiva produzione di zuppe disidratate in scatola. Tale produzione ha inizio nel 1873 e comincia ad espandersi a livello internazionale a partire dal 1885. Nel 1912 inizia la produzione del dado da cucina
  • TIPOLOGIA SCHEDA Stampe
  • CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Stato
  • CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0500670840
  • NUMERO D'INVENTARIO 14386
  • ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Museo Nazionale Collezione Salce
  • ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici per le province di Venezia (con esclusione della citta' di Venezia e dei Comuni della Gronda lagunare) Belluno Padova e Treviso
  • DATA DI COMPILAZIONE 2014
  • ISCRIZIONI in alto a destra - PIATTI - caratteri vari - a stampa - Tedesco
  • LICENZA METADATI CC-BY 4.0

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