Il centro storico presenta un impianto vario, che rispecchia le innumerevoli stratificazioni subite. Resti delle porte, delle mura, delle torri, infatti, sottolineano le epoche e le dominazioni differenti: Normanni, Svevi, Aragonesi hanno ampliato e stratificato il sistema difensivo del centro. Il rione Terravecchia, nato intorno al castello è testimonianza di un claustro federiciano, oggi in parte inglobato in abitazioni, in parte crollato. Tra le emergenze architettoniche, poi, si ricordano: la chiesa madre di Santa Maria dell'Episcopio, risalente al XII secolo; innumerevoli Palazzi nobiliari (Rondinelli, Troyli Leone, De' Ruggeri, Cerulli già Mansi, Serio, Mastrangelo già Coronati) edificati tra il XVI e il XIX secolo, molti dei quali riconducibili alla tipologia a corte; il secentesco monastero di S. Rocco, ormai in stato di abbandono